告，眉头微蹙。 行政总厨王建业穿着挺括的白色工服，胸前的厨师徽章泛着哑光，他刚从后厨赶来，袖口还沾着些许面粉 文化顾问陈静雅则将笔记本电脑推到桌中央，屏幕上跳动着18-25岁年轻食客的调研数据图表，三人面前的咖啡早已凉透，却没人顾得上抿一口。 “上周门店的客流统计出来了，30岁以下客群占比同比下降了12，尤其是18-25岁的年轻人，到店频次明显减少。” 李明远的声音打破了沉默，他将一份打印好的报表推到两人面前，红色的下降箭头格外刺眼，“咱们的菜品口味一直很稳，老顾客粘性也高，但年轻人好像越来越不爱来了。” 王建业摩挲着下巴，语气里带着几分困惑：“按理说咱们的菜量足、味道正，年轻人不该不喜欢啊？我家那小子就总说食堂的饭没滋味...

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