第七十八章 立志农桑的枣祗
在荀彧领命回去准备明日初讲的时候枣祗正期待的看着斐潜能告诉他这根青草到底是叫什么名字又有什么作用？斐潜也是刚刚枣祗递过来一杯水才忽然想起来的这个青草在当时斐潜他去农家乐的时候有人介绍过有一个名字叫做“禹韭”其中的禹字指的就是治水的那个大禹。 ?
相传大禹治水成功后地里的庄稼丰收了老百姓产的粮食吃不完大禹就命令把剩余的粮食倒进河中河中便长出了一种草人们称此草“禹韭”。
枣祗“哦”了一声显然比较感兴趣说道：“竟有如此说法那么既然称之为韭必可食用了？”
斐潜点点头说道：“此草不仅根茎可食且可入药具有滋阴、止咳、清心之效……”
听得枣祗双眼放光真恨不得立刻就将此草根茎切下了吃了。
斐潜回想起当时在农家乐吃的那一道用这种草做的菜口水都有止不住眯缝着眼一边回想一边说道：“若是以此草根茎再将一雏鸡去毛洗净配以小火慢炖只需再加少许精盐则可以其甘温之气去鸡之油腻使得汤水清润甘甜可口又可有滋阴润肺、清心除烦之功简直是无上之美味……”
话还没有说完斐潜就听见身边的枣祗肚子出了咕噜噜的一阵乱响……
枣祗有些不好意思的说道：“兄台描述的太过传神竟引得小弟腹内饥虫长鸣……”
这能怪我？我还没说其他好吃的呢……
可惜到了东汉好多东西都吃不到了……
斐潜显得有些落寞的叹了一口气。
枣祗以为是刚才讲的话伤到了斐潜便连忙致歉。
斐潜摇了摇头说道：“小弟只是想起好多美味如今却无法吃到故而叹气与兄台并无关系。”
“有何美食兄台不妨言之也好让小弟见识一二。”说道好吃的枣祗好像特别感兴趣的样子。
行啊既然你舍得死我就舍得埋——斐潜觉得现在闲着也是闲着说不定说一说美食还能促进消化等下吃饭的时候能有个好胃口便和枣祗讲开了——
“单说这鸡啊就可以有煎、炒、烹、炸、煮、炖、焖、烧、烤等等做法……”斐潜后世走街串巷小吃货的名头可不是白来的掰着手指头就给枣祗普及开了……
“等等等等待小弟取纸笔来”枣祗手忙脚乱的找出纸笔铺好双眼放光的看着斐潜说道“兄台请讲——”
“比如这煎字一法最简单的就是将鸡肉去骨……”斐潜也没在意枣祗愿意记就记呗反正就汉代现在这条件好多菜也就只能想想不好做就算枣祗都记下了也不一定能复原得出来。
在斐潜绘声绘色的描述之下枣祗在一旁笔走龙蛇一边嗯嗯作声的疯狂记录一边对斐潜简直佩服的五体投地这人居然懂得这么多好吃的做法简直是——在世的吃货啊！自己原来还以为自己算是对于吃这一块满在行的了没想到和斐潜一比简直是天地之别啊……
斐潜叨叨叨的说了一堆意犹未尽的吞了吞口水叹息一声：“可惜如今好多都没办法做了啊……”
枣祗认真的问道：“为何做不到？”
斐潜摇摇头没有直接回答枣祗的问题而是说道：“来此路上小弟曾询问一老农言及上田可产四石粗粟下田仅不到一石而如今天下可产粮之田又有几何？并且如今世道纷乱众多百姓仍衣食无着纵然是将此些菜肴做出来也顶多是我等之人偶尔吃吃罢了那个百姓又能吃得起？”
后世普通百姓工薪阶层至少要吃一顿肉还是大多数吃得起的想什么啃得起和卖得好才会在后世大行其道。
但是在东汉举个例子普通老百姓吃饭甚至都舍不得将粟米的壳完全去除因为那样重量就轻了大都是带着糠吃的……
你说在这样条件下就算能做出来后世的菜肴又有什么意义？也仅仅是给当朝的显贵满足一下口腹之欲罢了。
粮食才是最根本的东西只有粮食充足了才能变出后世的那些花样出来否则人饿得连树皮都啃了谁还会理会什么创新的做饭方法？
所以当斐潜说出这个理由的时候枣祗也是沉默了没错对于现在的农桑之事来说重要的不是花样创新而是产量。
斐潜心道我会告诉你是因为好多工序现在都做不到还有好多配料都还找不到么？反正说出来这些菜就是馋馋你的不讲一些场面话怎么能显得我胸怀天下呢？
果然枣祗还是很吃这一套的听完斐潜的说法后拿着写了满满的一张纸左右为难扔了吧又觉得可惜了不扔吧又觉得自己追求的口腹之欲跟斐潜比起来这个境界相差太多了……
斐潜见状暗笑唉这就是没见过世面的年轻人啊——
想当初在后世办公室混的时候那个新人没遭受过职场老油子的蒙蔽？看那一个个老油子每每慷慨激昂的样子以为人人都是爱岗敬业以公司为家好员工便将那一句今天我以公司为荣明日公司以我为荣念得山响干劲十足什么脏活累活抢着上报酬没有也不要紧可到最后才现那些老油子一个个只是口号叫的响亮手底下却是另外一套……
斐潜看见枣祗的青涩的样子就跟在后世看见一个刚进行业的新员工差不多……
斐潜于是就用很熟练的套路安慰枣祗道：“兄台也不必如此小弟见兄台有志于农桑想必将来定可取得一番成就！届时小弟再来沾沾光哈！”
枣祗很认真的点头说道：“多谢兄台勉励！”心中满怀的激情感觉斐潜讲的太好了自己将来一定要在农桑上取得一定的成就才是！
看着枣祗严肃正经的样子斐潜多少觉得欺负老实人有些过意不去正巧院内的荀家仆人过来告知说开饭了便一边和枣祗朝外走去吃荀家的大锅饭一边随意说道：“小弟此番荀家公讲事了便要求荆襄游学待到荆襄之后若是有缘小弟再设法做几道菜让兄台尝尝哈……”