第413章 熬糖(第1页)
日出日落是免费的,春夏秋冬也是,包括周围的人和物都是,所以不要觉得人生很多事是遥不可及的,能作为一个生命体存在,你就已经得到了很多。
这世界上美好的东西太多,但是每个人都只是来一次,如果赶不上凌晨五点的朝阳,那不妨看看傍晚的夕阳吧!
昨天晚上和苡聊了很久,睡的晚了,所以早上起的就非常迟,当我醒来时,太阳已经升的很高了。
华胥部落给我的感觉就是慢节奏,从伏羲的笛声中就可以听出来,昨天临睡前我交代苡明天安排人把我们扛回来的甜杆,叶子去掉,同时把它们切成一小段一小段。
起来晚了,本来想责怪苡我没有喊我,但是看到苡一直盯着夲樱,我就明白了,肯定是夲樱,阻止了他喊我,我的起床气没有地方发,只好喊来伏羲让他安排人洗切好的甜杆。
伏羲问,这是所谓何来,我没好气的回答他说:“记得我只教你们一次,只要你们能学会了,对你们部落会有很大好处,比猎杀一百头野猪都有用!”
伏羲不傻,他已经看出了我们的不同,赶紧喊来人安排他们去洗切好的甜杆,同时我要求伏羲在我熬糖的过程中,一定要在旁边仔细观看。
等伏羲安排的人把切好的甜杆洗干净后,我把一根根甜杆放在石臼里,捣压挤榨出甜汁,没有容器,我只好把战士们所有的碗和杯子,征集过来储存这些挤榨好的甜汁。
我们带来的两口金锅已经在土灶上支起来了,把甜汁倒进土炉灶上的金锅锅里面蒸煮、熬制。
在熬糖的这段时间里,整个锅灶是不停火的,一直烧一直熬,所以伏羲部落很多人都去收集木柴,整个华胥部落现在是忙碌的。
不间断地向灶内添加柴火,以确保熬糖过程火力稳定,我先把倒入“泡锅”里的甜汁进行蒸煮过滤消毒,除掉甘蔗汁中的杂质和渣滓,再把过滤后的蔗汁倒进另一口“糖锅”里,上上下下不断翻搅。
在柴火的熬煮下,蔗汁里的水分被逐渐蒸发掉,糖汁慢慢变稠,颜色也开始慢慢变成琥珀色,我用个木棒在不停的搅拌防止粘锅烧糊,甜汁在金锅里随着木棒打着旋儿,提起木棒,可以看到明显的拉丝,并且周围德空气中,开始散发甜甜的味道。
这时,熄了锅底大火,再把冒着热气经过熬煮的甜汁,倒在洗干净的石桌上冷却,不一会儿冷却后的甜汁就结成红糖块。
我用匕首,起了一块,把它敲成小块给围在周围的人每人分了一块,自己也拿起一块放在嘴里,品尝下来,甜丝丝的,没有后世甘蔗糖那种甜到发苦的程度,但是也有了一些水果糖的甜度了,而且甜杆熬制的糖,有种清香味,放在嘴里慢慢品味,有种幸福的感觉!
其他人看我把糖块放在了嘴里,也把分到自己手里的,糖块放到嘴里,这种甜味的感觉对于他们来说,应该是非常新奇,因为我看见他们很多人在把糖块放到嘴里后,眼睛都不由自主低瞪大了。
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